Glaçons fraîcheur santé

Tous les ingrédients...

Une façon simple d'aromatiser naturellement votre eau durant toute la période estivale

Pourquoi acheter des boissons aromatisées quand la nature fait tellement mieux ?

En quelques minutes, préparez des glaçons riches en saveurs qui apporteront une touche de fraîcheur à votre eau tout au long de la journée.

Ils sont parfaits pour :

💧 favoriser l'hydratation

🌿 apporter une note fraîche et naturelle

🍋 varier le goût de l'eau sans sucre

☀️ profiter des bienfaits des plantes aromatiques pendant l'été

Ingrédients

· 1 concombre

· 1 bouquet de basilic frais

· 1 bouquet de persil frais

· 1 gros citron (avec son zeste si bio)

·  Quelques feuilles de menthe fraîche (ou 1 à 2 cuillères à soupe de menthe séchée)

·   Environ 320 ml d'eau (juste assez pour faciliter le mixage)

·  1 morceau de gingembre frais

Préparation

• Coupez le concombre et le citron en morceaux et enlever les pépins

• Déposez-les dans le blender avec (pour commencer juste la moitié des ingrédients pour faciliter le mixage) le basilic, le persil, la menthe et un peu d'eau.

• Mixez jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.

• Versez le mélange dans des bacs à glaçons.

• Coupez le gingembre en tout petits morceaux.

👉 Je préfère ne pas mixer le gingembre. Sa texture devient fibreuse et peut être désagréable à boire. En petits morceaux, il diffuse doucement son parfum et il est beaucoup plus agréable.

• Répartissez les morceaux de gingembre dans chaque compartiment.

•  Placez au congélateur pendant plusieurs heures.

Déposez le liquide dans les bacs

Comment les utiliser ?

Ajoutez 2 à 4 glaçons dans :

🥤 une carafe d'eau fraîche

💧 une bouteille d'eau à emporter

🍋 une eau pétillante

🫖 une infusion froide

Ils fondent progressivement et parfument naturellement votre boisson.

Le petit plus santé

Le concombre apporte de la fraîcheur.

Le citron donne une agréable note acidulée.

Le basilic, le persil et la menthe offrent un parfum délicat.

Le gingembre apporte une touche légèrement relevée qui se diffuse au fil de la fonte des glaçons.

C'est une manière simple d'avoir toujours sous la main des glaçons aromatiques faits maison, sans sucre ajouté, sans colorants et sans arômes artificiels.

💚 Mon astuce

Préparez plusieurs bacs d'avance. Vous aurez ainsi toujours de quoi transformer un simple verre d'eau en une boisson fraîche, parfumée et naturellement pleine de saveurs tout au long de l'été.

Variante encore plus nutritive

Vous pouvez verser la moitié de votre préparation dans un second récipient et y ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de graines de chia avant de remplir les bacs à glaçons.

Les graines de chia apportent :

• 💚 des fibres solubles, qui contribuent à un transit intestinal harmonieux

• 🧠 des oméga-3 d'origine végétale (ALA), intéressants pour l'équilibre nutritionnel

• 💪 un petit complément en protéines végétales.

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Lorsque les glaçons fondent, les graines de chia gonflent légèrement au contact de l'eau et rendent votre boisson encore plus nourrissante.

Petit conseil : pensez à bien mélanger la préparation avant de remplir les bacs afin que les graines de chia soient réparties de façon homogène.

Cette variante est idéale pour les personnes qui ont du mal à boire suffisamment au cours de la journée et qui souhaitent enrichir leur eau avec quelques nutriments supplémentaires, tout en restant dans une boisson légère et rafraîchissante.

Parce que prendre soin de sa santé commence souvent par de petits gestes simples, naturels et faciles à mettre en place.

Bel été à toutes ! ☀️

Agrémentez de tranches de concombres, de citrons et de feuilles de menthe

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Conseillère en nutrition

Conseillère en Santé féminine

Conseillère en Santé globale

Instructrice en Marche nordique